今日の記事は、ダイエットで食事をしながらデトックスすれば一石二鳥！というお話しです。ダイエットには、デトックスがつきものです。デトックス＝ファスティングすることで、ダイエットの効果や変化がスピードUPすることは、もうお話ししましたよね。
毎日の食事をする中で、気軽に手軽にデトックスが出来たら、とてもやりやすいダイエットとなりますよね？
そんな簡単に食事でもダイエットしながら、デトックス＝ファスティングが出来てしまう、食材や食品をご紹介していきます。
もちろん食前・食中・食後には大事なミネラルウォーターを飲み、食事の前にはスープや味噌汁を先に飲むことで、満腹感を感じ満足する食事でダイエットが成功できるように、応援しています！
コンビニエンスストアでも買えてしまう食材
★ぬか漬け
コンビニで何を買おうか迷ったときには、ぬか漬けを選んでください。ぬかには腸内の善玉菌を増やしてくれる乳酸菌が豊富なので、便秘で悩んでいる人向けです。疲労回復などにも、ビタミンB群も豊富なのでおすすめです。
★トマト
赤い色素”リコピン”には、様々な病気の原因となる活性酸素を除去する作用があります。リコピンは生よりも加熱する方が吸収率が高くなりますので、冷えてるものよりも、温めて食べるのがおすすめです。ビタミンも豊富なので、美肌効果も期待でき、腸を整えてくれる働きもあるので、食べないと損になります。
★サラダは冷えてるものよりも、温かいサラダを！
身体を冷やす冷たいサラダを食べるよりも、温かいサラダを採ることがおすすめです。アスパラガスには、疲労回復に効果があるアスパラギン酸・ミネラル・カロチンなどが多く含まれています。
★おやつには一工夫して、黄色や緑のフルーツを
むくみの解消に効果的なカリウムを多く含むバナナ。消化、吸収のいい糖質も多いので腹持ちも良いです。キウイはビタミンCが多く含まれてるので、肌荒れにも効果有りです！
★おかずに一工夫！ネバネバするオクラやめかぶを取り入れましょう！
オクラのぬめりには、腸を整えてくれる働きがあり、体内の悪いものをデトックスする働きがあります。めかぶは、わかめの根っこの部分で、食物繊維やカルシウムが豊富です。
★痩せるパワーがたくさん詰まったミネストローネ！
リコピンパワーとビタミンがたっぷり入ったトマトベースのミネストローネは、豆や野菜がたっぷりと入ってるので、食物繊維もたくさん採れて、具だくさんなのでお腹も満腹を感じ大満足！
★マヨネーズを胡麻和えに変えることで痩せ体質に！
油分の多いマヨネーズよりも、胡麻がおすすめです。同じ脂質でも胡麻は栄養が高く血行促進にも効果的です。
★ドレッシングの変わりに七味を
味が薄いという、物足りないと感じる時には、マヨネーズやしょうゆよりも、七味唐辛子を振りかけて、辛味成分のカプサイシンが脂肪を燃やしてくれます。かけ過ぎは胃に負担がきてしまうので、気を付けてください！
★朝一番に豆乳を飲んでみよう！
繊維を取り除いた豆乳でも、大豆のタンパク質は働きは同じなので、食べた脂肪分をデトックスしてくれる働きもあり、基礎代謝を下げない作用もあります。さらに大豆サポニンが肥満を予防してくれるので、ダイエットには最適です。
★おかずにちょいがけすることで栄養満点！のり・わかめ・かつお節・すりごま！
のり・わかめ・すりごま・かつお節などを、サラダやスープ、ごはんなどへ振りかける習慣をつけてみましょう！ミネラル・食物繊維・ビタミン・カルシウムなどが豊富に含まれています。手軽ということもあり、なんでも振りかける習慣がつけば、いつも常にデトックス出来てるので効果的となります。
★酸っぱいもの系でダルさのデトックスを！酢の物・梅干し！
お酢に含まれる酢酸、柑橘類に含まれているクエン酸が消化吸収を助けてくれ代謝を促進してくれます。そして疲れやだるさを解消する作用もあるので手軽なデトックス食品となります。
★食べれば食べるほど痩せるのは？”魚”の理由
食べれば食べるほど、痩せるお魚に含まれるリノレン酸は、身体の中で脂肪を燃焼する作用があります。脂を逃さないために、煮魚がオススメです。もちろん焼き魚もOKです。さばの青魚は白身魚よりはビタミン・鉄分が豊富です。
★納豆を夜に食べるとどうなる？
納豆は大豆より消化もよく栄養が高い食品となります。血栓をとかすナットウキナーゼや腸内を綺麗にしてくれるレシチンも豊富です。血液サラサラ効果を期待したい方は、夜に食べるのがおすすめです。
★茶色のおかずは、デトックスのマストアイテム！マストな食材です！★
便秘にはレンコンきんぴら。骨作りに卯の花。むくみに五目豆、ひじきの煮物を！
きんぴらや五目煮など、おふくろの味は、食物繊維やミネラル・ビタミンが豊富です！便秘や肌荒れに悩んでる人はたくさん食べてみましょう！低カロリーなので、とっても嬉しいおかずになりますね！
★こんにゃくと赤とうがらしの炒め物、キムチの漬物を！
脂肪の燃焼に効果的なものが、カプサイシン。このカプサイシンは、末梢神経を刺激してくれて血行も良くしてくれます。そのため、肩こりや冷え性の改善にも効果的です。汗をかきにくい人におすすめです。
★味噌汁には、具だくさんの種類４つ以上を選ぼう
具だくさんの味噌汁なら、様々な栄養が採れます。塩分をデトックスしてくれるカリウムが豊富なきのこ類は、たくさん味噌汁へ入れて食べるのがおすすめです。
★麺類を食べるのなら、そばが良い理由！
そばは麺類の中でも低カロリーなので、糖質をエネルギーに変えビタミンB群も豊富なのと、有効成分のルチンは血管を強くしてくれます。
おうちでご飯編・レシピ
☆さっぱりとゆでた野菜と豚肉のメニュー
肉も野菜も茹でているので、とってもヘルシーです。油を使わないので、さっぱり味の梅ダレなどを使えば、さらに代謝がUPして効果バツグンとなります。
☆めかじきの甘辛煮
魚の脂のEPAやDHAは、コレステロールや中性脂肪を減らしてくれる作用があり、脂分をしっかりと摂取出来る煮魚はおすすめです。
☆鶏のレバーとごぼうの煮物
鶏レバーには、女性に不足しがちな鉄分がギュっと詰まっています。ごぼうには食物繊維が豊富なので便秘の人にも◎
☆あじの開きの納豆あえ
血管内にたまった余分な脂肪を取り除くあじと、血栓をとかす納豆の最強コンビ！血液をサラサラにしたい人へ！
☆和風いわしハンバーグ
お肉の変わりにいわしを使います。小骨や血合いの部分がまるごと入ってるので、カルシウムや良質の脂もたっぷりと補給出来て野菜も採れるので、おすすめです。
☆いんげんと桜えびの炒め物
えびやかにの殻にはキチン・キトサンが含まれていて、余計なコレステロールを吸着してくれて、身体の外で出してくれる働きがあります。
☆かきとニラの卵とじ
かきは海のミルクと言われるほど、健康な食べ物なのです。特にたくさん含まれる亜鉛は血糖値の上昇を抑えてくれる作用がありますので、血糖値が気になる方には◎
☆ポークビーンズ
栄養満点の大豆を水で煮たものと野菜、豚肉をトマトピューレで煮込むだけです。栄養のバランスがよく、デトックスにも最適です。
☆糸こんにゃくと野菜の胡麻煮
こんにゃくや根菜類の食物繊維パワーで頑固な便秘もスッキリと排出してしまいましょう。胡麻をたっぷりと入れれば、コレステロールも排出してくれます。
☆モロヘイヤの天ぷら
モロヘイヤ50g中には1日に必要なビタミンAやビタミンCが含まれています。ビタミンAの吸収を良くする油と一緒に採るのが◎
☆さつまいものさっぱりとした煮物
食物繊維やビタミンCが豊富なのは、ピカイチなさつまいも。余分な塩分もデトックスしてくれるカリウムも豊富です。むくみの予防にも効果◎
☆小松菜としめじの煮物
ビタミンAとビタミンC、カルシウムが豊富な小松菜、食物繊維たっぷりのしめじ、ミネラルを豊富に含んだアサリも煮込めば、低カロリーの煮物が出来上がり◎
☆レンコンとじゃこの炒めもの
レンコンに含まれるビタミンCの量は、レモンと同じくらい。なのでデトックスにもってこいの食材になります。一緒に唐辛子や胡麻をプラスすると◎
☆きゅうりの和風ピクルス
利尿作用があるきゅうりと、身体を温めるしょうがの組み合わせは、むくみや冷え性に◎
☆たことみょうがのサラダ
みょうがの香が脳の働きを活性化させてくれて、新陳代謝までUPしてくれます。タウリンや食物繊維などもたっぷりと補給できるのでおすすめです。
☆セロリサラダ＋エスニックドレッシング
セロリは便秘やむくみに悩む女性にうってつけのサラダとなります。血栓を予防する玉ねぎやビタミンCがたくさん入ってるレタスも◎
☆まぐろと納豆のカリフォルニアサラダ
血液をサラサラにしてくれるマグロと納豆。栄養満点の森のバターとも言われるアボガドが入れば、バツグンのサラダとなります。
☆山芋とオクラのとろろそば
血管強くしてくれる働きのあるそばは、たくさんの食材と一緒にたべましょう。一緒にオクラと山芋を食べれば、胃腸の働きを活性化してくれます。
☆刺身入りのちらし寿司
エネルギー代謝を促す酢が入ったごはんと、コレステロール値を下げる魚介類がたくさん入ったちらし寿司は、効果はバツグンです！
☆手巻きキムチのチャーハン
腸内環境を整えてくれて、体脂肪の燃焼を活性化してくれるキムチ。そのキムチチャーハンを、ビタミンとミネラルが沢山の、のりで包んで食べます。
☆具だくさんのニンニク風味のスープ
じゃがいも、にんじん、玉ねぎが入ったスタミナのスープ。冷え性の人は身体を温める効果のあるニンニクをたっぷりと入れると◎
☆けんちん汁
ビタミン・ミネラル・食物繊維が全て一緒に採れてしまうので、一石三鳥となってます。野菜は抗酸化作用のあるごま油で炒めると◎
☆大豆の田舎風スープ煮
デトックスにおすすめなスープの大豆は頻繁に食べるのが◎野菜の栄養がたっぷりと溶けだしたスープはとってもヘルシーで低カロリーです。
まとめ
いかがでしょうか？こんなにも、身近な食材でデトックスが出来てしまうのです。コンビニエンスストアの食材でも、手軽に出来てしまいますよね？ ダイエットをスタートしてしっかりとした断食をしなくても、毎日、酵素ドリンクを飲まなくても、いつもの食事のときに一工夫するだけで、ダイエットがプチデットクスへと変わるのです。いろんなやり方を試行錯誤して、人それぞれに合った方法、食べ方・やり方が見つかるようにと、今日も私の体験をお伝えしていきました。このレシピや料理を取り入れることで、お肌も変わり美容にとっても素晴らしい方法だと実感しました。私は、最高にうまくいったダイエットは、玄米食でしたが、今でもこの上記のレシピや食材も取り入れてます。そうすることで、美容・健康へと繋がっていき、ダイエットがダイエットではなくなるのです。
最初は私もダイエットがスタートでしたが、年齢も考慮すると、日々の食事の大切さが身に染みて感じる日々です。そうなると、食事の一工夫、二工夫、三工夫をすることによって、いつでも健康体でいれて、お肌もつるつる、もちもちの若いお肌を保てたら素敵ですよね！そんな40代へと移行しませんか？