「キャサリン妃も実践！デュカンダイエットとは？」について、今日は、記事にしていきます！多くの人の憧れの元。キャサリン妃！妊娠、出産を経て、今現在も、スリムな体型を維持し、ウィリアム王子とも仲睦まじい夫婦を送っている、キャサリン妃もやはり独特なダイエットをしていたということが判明しました！そんなキャサリン妃が大好きな私が今日は徹底的に調べました！
ダイエットで多くの人が気にするのが”カロリー”ですが、キャサリン妃が実践したダイエット方法は、デュカンダイエットと言い、タンパク質がコツとなるダイエット方法になります。
１．キャサリン妃が結婚式前と出産後に行った”デュカンダイエット”に迫る！
このデュカンダイエットは、フランスのピエール・デュカン博士が考え発案したダイエット方法となります。
今までの”カロリー重視”のダイエットとは異なった目線で、2000年にこちらの”デュカンダイエット”が生まれました。
フランスでは、なんと”4万人以上”のクライアントの体重コントロールのダイエットを、支援し応援してきた経緯を始め、デュカン博士は「長期目線でのダイエットで、鍵となるのがタンパク質」というセロリーを指導した第１人者となります。
デュカンダイエットは、ヨーロッパでは人気のダイエットの１つになります。キャサリン妃が、結婚式前や出産後に実践したダイエット法としても著名なダイエット方法なのです。
２．デュカンダイエットとは？真の体重とは？
デュカンダイエットは、簡単にいうと「高タンパク・低炭水化物・低脂肪の食事法」なのです。ダイエットで体重を減らすのをゴールとし、長期線でダイエットを成功させる方法となります。
デュカンダイエットは、4つの段階があります。１．アタック期間。２．クルーズ期間。３．コンソリデーション期間。４．スタビリゼーション期間となります。初めの2つのレベルの期間では、体重を減らす事に目標を定め、1日当たりのカロリーの40%以上を”たんぱく質”から摂取します。これは米国農務省（USDA）が奨める摂取の量を大きくに上回っています。
3と4つ目のレベルでは、減量した体重をキープする時期となります。デュカン博士が”真の体重”と名付け、空腹感や不足感・不満を感じることなく、気分や健康も失わずに、到達できる”理想の体重＆体型”を継続していきます。
デュカン博士は、この自分が考えたダイエット計画で、たくさんの人がこのダイエットで体重を減らし成功してくのを実感し『パリジェンヌ流デュカンダイエット（原題：The Dukan Diet）』を出版しました。今もフランスで最も親しみがあり、人気のダイエット方法となっているのです。彼の出版する本には、たくさんの関心が寄せられ、全世界で700万部以上も売上げがあるのです。
３．デュカンダイエットのやり方
デュカンダイエットには4つのレベルがあります。
最初の2レベルが最も条件がきつく、アタックフェイズになると”良質な脂肪・野菜・フルーツ”を食べてはいけない。というルールがあります。
第1レベル：アタックフェイズ
このレベルでは、”純粋なタンパク質フェイズ”とも名付けられ、”牛の赤身肉・豚肉・鶏肉・無脂肪の乳製品・卵・魚・豆腐”など”低脂肪”で”高タンパク”な食事を自由に楽しめます。それから”1日大さじ1.5杯分”のオートブラン（オーツ麦ふすま）も食べても大丈夫です。
デュカン博士は、「オートブランには、コレステロール値を下げてくれて、糖尿病も予防する役目があり、食物繊維も補ってくれ満腹感もあり効果もある」と言っています。このレベルの時期は、目標体重設定（個人差がある）にもよるが、2～7日間となります。
第2レベル：クルーズフェイズ
第2レベルに入って数日経過したら「きゅうり・マッシュルーム・ほうれん草・アスパラガス・ブロッコリー」などの”非でんぷん質”の野菜の摂取をスタートします。
「タンパク質だけの日」と「タンパク質と野菜を摂る日」を代わり代わりに交換しながら、毎日大さじ2杯分のオートブランも摂取します。”真の体重”に達成するまで、このレベルは続いていきます。
第3レベル：コンソリデーションフェイズ
このレベルでは、初めの2レベルで減量した体重が戻らないようにと、リバウンド防止をします。このレベルにまでなると、今まで食事制限されていた食べ物も、量を控えながら、少量ずつ摂取していきます。
「タンパク質と野菜中心」の食事は継続し、毎日”大さじ2杯”のオートブランも摂取します。週に1回は、アタックフェイズで実施していたピュアなタンパク質の日を設定します。第3レベルの時期は、減量した体重により異なりますが、減量約1ポンド（約0.5kg）ごとに5日間となります。
さらに、コンソリデーションフェイズ中は、1日にフルーツ（バナナ・ブドウ・イチジク・チェリーは除外）を1～2人前、全粒粉パン2切れを食べることが可能です。また、1週間にハードチーズを43g、デンプン質の食品を1～2人前分、お祝いの食事を1～2回することが許可されます。お祝いの食事は、前菜・メインディッシュ・デザート・ワイン1杯となります。
第4レベル：スタビリゼーションフェイズ
この最終段階レベルは、今後ずっと継続していきます。自分の好きな食べ物を食べてもOKですが、毎日”大さじ3杯”のオートブランを摂り入れるのが条件となります。第3レベルと同じ様に、1週間に1度、ピュアなタンパク質の日を設定し実践します。
これら全てのレベルを経過し、毎日コップ6～8杯分の水を飲むのを、デュカン博士は奨めています。
４．デュカンダイエットの注意点
１．デュカンダイエットを始める前に、目標体重を設定します。
どんなダイエット方法でも同じですが、ゴールがきちんと定まっていないと、どこへ向かうのかが分からなくなってしまいます。なので、ここはしっかりと目標を設定しましょう。
デュカン博士いわく、この体重を”真の体重”と名付けています。この”真の体重”によって、初めの3レベルの期間が確定するのです。
２．アタックフェイズに入る前は、台所には食べはダメな食材は断捨離し、食べてもOKな食材だけをストックして管理しておきましょう！
”高タンパク・低脂肪・低炭水化物”のレシピなどの料理に関しては、デュカンダイエットのサイトやダイエット本や料理のレシピ本などがお手本になりますので、これを機会にいろいろと勉強し実践してみて。
３．FBやツイッター・インスタなどのSNSで繋がっている人達からの支援・応援・サポートもあるので、頼りたい人は頼ってみてください。
４．デュカンダイエットをスタートする前に、気を付けたいこと。
特に糖尿病、心疾患、腎臓病、腎臓結石など持病のある方は、このデュカンダイエットを始める前には、かかりつけ医の医師に相談してから、実践してください。妊娠中や授乳中の女性には、このダイエットはオススメは出来ないそうです。妊娠中・授乳中の人も、まずは何事も相談してみてください。
まとめ
１．キャサリン妃が結婚式前と出産後に行った”デュカンダイエット”に迫る！
２．デュカンダイエットとは？真の体重とは？
３．デュカンダイエットのやり方
４．デュカンダイエットの注意点
今日の記事でお伝えしたのは、４つのポイントです。お分かりになりましたでしょうか？キャサリン妃が実践したダイエット方法「デュカンダイエット」です。どんなダイエット方法でも、自分に合う・合わないというものが出てきます。まずは、勉強として、いろいろと調べたり、実際に試した人の話を聞くのをおすすめします。今日もあなたのダイエットを応援しています。あなたにとって、最高のダイエットが見つかりますように！