炭水化物ダイエットとは？

食べれば太ると言われている”炭水化物”

ブームの流れの中で”糖質制限”ブームがまだまだ続いてる作今。
そもそも”炭水化物”とはどういう食べ物なのでしょうか？

今日はその記事について書いていきます。
今回は知っているようで意外と知らない”炭水化物”について炭水化物が好きなダイエッターのための”炭水化物”の摂り方・選び方をお伝えしていきます。

”炭水化物”ダイエットが流行った理由

エネルギーの素となる炭水化物・脂質・タンパク質の三大栄養素は、炭水化物→脂質→たんぱく質の順序で使われていきます。
身体の中の炭水化物がなくなればエネルギーの素として身体の脂肪が直接使われるので、効率的なダイエットが出来るのです。
。

これは推測ですが、炭水化物の”摂りすぎ”は太るという話がいつの間にか、”炭水化物を摂ると太る”に言い換えられ、その上に”炭水化物は食べたらダメ！ＮＧ！”という極端な考え方にまで膨らんだ部分もあります。

低炭水化物ダイエットについて知っておくと良いこと

炭水化物の食べる量を制限する”低炭水化物ダイエット（ローカーボダイエット）”
世界中で話題になったダイエット方法で、一時はセレブ達も取り入れたダイエット方法だと言われていました。
ダイエット流行の移り変わりと共に、最近はあまり聞かなくなりました。
ここでもう一度そのダイエットの効果を調べてみましょう。
低炭水化物ダイエットを実践中の人も、これから挑戦しようと思っている人も、ぜひ目安にしてみてください。
炭水化物は本当に“敵”なのか？

「炭水化物が大好き！でも痩せたい！」そんな人はどうすればいいでしょうか？

炭水化物と呼んだり糖質や糖類と呼んだりと、そもそも炭水化物とはどういう栄養なのでしょうか？

低炭水化物ダイエットは痩せやすいと言われてます。

それには2つの理由があります。
１つ目は体が炭水化物をエネルギーとして使用しているから。
２つ目は炭水化物を制限すれば、他からの栄養からエネルギーを作出して、臓器を動かし、そして筋肉に蓄えられた糖源もエネルギーに変えるからです。

筋肉に蓄えられた糖源が減るとどうなるのか？

まずは水太りが解決されます。
私たちの筋肉は、1gの糖源につき、3gの水分を備蓄する。
そのため糖源をエネルギーとして活用すると、水分が減るので体重も減るということ。

だからもしも低炭水化物ダイエットを実行し「たった１週間でスリムアップ達成した！」という人がいたら、体の中に残っていた水分が減っただけで、余計な肉が落ちたわけではないので注意！

２つ目の理由としては、ほとんどの日本人の人達は日常から炭水化物を過剰摂取してるのである。

米国農務省（USDA）が発表した「米国人のための食生活指針」によると、炭水化物の補給量は総エネルギー量の50%が目標である。
1日の基本補給カロリーを2,000kcalとした場合、炭水化物の補給量は多くて250gだそう。
なのでお茶碗一杯のごはんが約150g。もしかしたら日本人は炭水化物を食べ過ぎているかもしれないですね。

炭水化物といっても、全てが身体に悪いわけではないので気を付けてください。

問題なのは、白米や小麦粉、砂糖類などの洗煉された炭水化物。

これらの炭水化物を減量すれば、栄養が偏ることなく、食物繊維や水分をたっぷりと含有した美味しい料理を楽しむことができる。
おすすめは、デンプン質を含有した野菜・フルーツ・100%全粒穀物を核とした食生活・食事メニュー「スーパーカーボダイエット」。

プラントベース（植物来由）の食物を摂取することで、長期間に渡ってに体重を保持し、慢性の糖尿病などの病気のリスクを減少させることもできる。

そして栄養バランスがとれた食生活を律しながら、たまにはヘルシーなおやつや外食を食べることを忘れずに！！

その方が心が満足し幸福を感じ、長期間のダイエットを続けられます。

炭水化物が多く含まれる食べ物・食品

第1：（砂糖類）　ざらめ糖　グラニュー糖　　炭水化物 100mg
第2：（砂糖類）　加工糖　角砂糖　　炭水化物 100mg
第3：（砂糖類）　ざらめ糖　白ざら糖　　炭水化物 100mg
第4：（砂糖類）　加工糖　氷砂糖　　炭水化物 100mg
第5：（砂糖類）　ざらめ糖　中ざら糖　　炭水化物 100mg
第6：（でん粉糖類）　果糖　　　炭水化物 99.9mg
第7：（砂糖類）　加工糖　コーヒーシュガー　　炭水化物 99.9mg
第8：（でん粉糖類）　ぶどう糖　無水結晶　　炭水化物 99.7mg
第9：（砂糖類）　加工糖　粉糖　　炭水化物 99.7mg
第10：＜キャンデー類＞かわり玉　　　　炭水化物 99.5mg
第11：（砂糖類）　車糖　上白糖　　炭水化物 99.2mg
第12：（砂糖類）　和三盆糖　　　炭水化物 98.8mg
第13：（砂糖類）　車糖　三温糖　　炭水化物 98.7mg
第14：＜キャンデー類＞ドロップ　　　　炭水化物 98mg
第15：＜チューインガム類＞糖衣ガム　　　　炭水化物 97.6mg
第16：＜和干菓子類＞あめ玉　　　　炭水化物 97.5mg
第17：（でん粉糖類）　粉あめ　　　炭水化物 97mg
第18：＜チューインガム類＞板ガム　　　　炭水化物 96.9mg
第19：＜チューインガム類＞風船ガム　　　　炭水化物 96.7mg
第20：＜和干菓子類＞らくがん　らくがん　　　炭水化物 94.3mg
第21：＜和干菓子類＞八つ橋　　　　炭水化物 94.2mg
第22：＜キャンデー類＞ラムネ　炭水化物 92.2mg
第23：（でん粉糖類）　ぶどう糖　含水結晶　　炭水化物 91.3mg
第24：＜キャンデー類＞バタースコッチ　　　　炭水化物 91.1mg
第25：（でん粉糖類）　ぶどう糖　全糖　　炭水化物 91mg
第26：＜和干菓子類＞らくがん　麦らくがん　　　炭水化物 90.4mg
第27：＜和干菓子類＞ボーロ　小粒　　　炭水化物 90.4mg
第28：＜キャンデー類＞ゼリービーンズ　　　　炭水化物 90.3mg
第29：＜和干菓子類＞小麦粉せんべい　巻きせんべい　　　炭水化物 90.3mg
第30：＜和干菓子類＞おこし　　　　炭水化物 90.1mg
第31：＜和干菓子類＞松風　　　　炭水化物 89.7mg
第32：（砂糖類）　黒砂糖　　　炭水化物 89.7mg
第33：＜和干菓子類＞らくがん　もろこしらくがん　　　炭水化物 89.3mg
第34：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）　米でん粉　　　炭水化物 89.3mg
第35：＜和干菓子類＞小麦粉せんべい　磯部せんべい　　　炭水化物 89.3mg
第36：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）　タピオカパール　乾　　炭水化物 87.8mg
第37：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）　くずきり　乾　　炭水化物 87.7mg
第38：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）　はるさめ　緑豆はるさめ　乾　炭水化物 87.5mg
第39：パインアップル　砂糖漬　　　炭水化物 86.8mg
第40：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）　でん粉めん　乾　　炭水化物 86.7mg
第41：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）　はるさめ　普通はるさめ　乾　炭水化物 86.6mg
第42：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）　とうもろこしでん粉　　　炭水化物 86.3mg
第43：＜和干菓子類＞米菓　甘辛せんべい　　　炭水化物 86.3mg
第44：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）　サゴでん粉　　　炭水化物 86.1mg
第45：＜和干菓子類＞ボーロ　そばボーロ　　　炭水化物 86.1mg
第46：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）　小麦でん粉　　　炭水化物 86mg
第47：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）　くずでん粉　　　炭水化物 85.6mg
第48：（かんきつ類）　ぶんたん　ざぼん漬　　炭水化物 85.5mg
第49：＜和干菓子類＞しおがま　　　　炭水化物 85.4mg
第50：＜いも類＞こんにゃく　精粉　　　炭水化物 85.3mg
第51：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）　キャッサバでん粉　　　炭水化物 85.3mg
第52：＜和干菓子類＞ひなあられ　関東風　　　炭水化物 85.3mg
第53：（でん粉糖類）　水あめ　酵素糖化　　炭水化物 85mg
第54：（でん粉糖類）　水あめ　酸糖化　　炭水化物 85mg
第55：こめ　［うるち米製品］　アルファ化米　一般用　炭水化物 84.8mg
第56：こめ　［うるち米製品］　アルファ化米　学校給食用強化品　炭水化物 84.8mg
第57：＜和干菓子類＞ひなあられ　関西風　　　炭水化物 84.6mg
第58：＜和干菓子類＞米菓　あられ　　　炭水化物 84.2mg
第59：こめ　［うるち米製品］　玄米粉　　炭水化物 84.1mg
第60：＜キャンデー類＞ゼリーキャンデー　　　　炭水化物 84mg
第61：＜和干菓子類＞小麦粉せんべい　かわらせんべい　　　炭水化物 84mg
第62：とうもろこし　コーンフレーク　　　炭水化物 83.6mg
第63：＜和干菓子類＞米菓　しょうゆせんべい　　　炭水化物 83.1mg
第64：いちご　乾　　　炭水化物 82.8mg
第65：＜いも類＞じゃがいも　乾燥マッシュポテト　　　炭水化物 82.8mg
第66：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）　さつまいもでん粉　　　炭水化物 82mg
第67：こめ　［うるち米製品］　米粉　　炭水化物 81.9mg
第68：てんぐさ　粉寒天　　　炭水化物 81.7mg
第69：＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類）　じゃがいもでん粉　　　炭水化物 81.6mg
第70：ぶどう　干しぶどう　　　炭水化物 80.7mg
第71：こめ　［もち米製品］　道明寺粉　　炭水化物 80.4mg
第72：＜コーヒー・ココア類＞　ココア　ミルクココア　　炭水化物 80.4mg
第73：こめ　［もち米製品］　白玉粉　　炭水化物 80mg
第74：こめ　［うるち米製品］　ビーフン　　炭水化物 79.9mg
第75：＜香辛料類＞オニオンパウダー　　　　炭水化物 79.8mg
第76：（その他）　はちみつ　炭水化物 79.7mg
第77：＜香辛料類＞シナモン　粉　　　炭水化物 79.6mg
第78：＜キャンデー類＞マシュマロ　　　　炭水化物 79.3mg
第79：（砂糖類）　液糖　転化型液糖　　炭水化物 79.3mg
第80：こめ　［水稲穀粒］　精白米　インディカ米　炭水化物 79.1mg
第81：こむぎ　［パン類］　乾パン　　炭水化物 78.8mg
第82：バナナ　乾　　　炭水化物 78.5mg
第83：こめ　［うるち米製品］　上新粉　　炭水化物 78.5mg
第84：＜キャンデー類＞キャラメル　　　　炭水化物 77.9mg
第85：おおむぎ　押麦　炭水化物 77.8mg
第86：＜ビスケット類＞ビスケット　ハードビスケット　　　炭水化物 77.8mg
第87：こめ　［水稲穀粒］　精白米　うるち米　炭水化物 77.6mg
第88：そば　そば粉　内層粉　　炭水化物 77.6mg
第89：＜果実菓子類＞マロングラッセ　　　　炭水化物 77.4mg
第90：こめ　［水稲穀粒］　精白米　もち米　炭水化物 77.2mg
第91：＜いも類＞こんにゃく　凍みこんにゃく　乾　　炭水化物 77.1mg
第92：おおむぎ　麦こがし　炭水化物 77.1mg
第93：（きくらげ類）　あらげきくらげ　乾　　炭水化物 77mg
第94：＜牛乳及び乳製品＞（その他）　チーズホエーパウダー　　　炭水化物 77mg
第95：こめ　［水稲穀粒］　七分つき米　　炭水化物 76.6mg
第96：とうもろこし　ジャイアントコーン　フライ　味付け　　炭水化物 76.6mg
第97：とうもろこし　コーングリッツ　黄色種　　炭水化物 76.4mg
第98：とうもろこし　コーングリッツ　白色種　　炭水化物 76.4mg
第99：＜和干菓子類＞かりんとう　黒　　　炭水化物 76.3mg
第100：おおむぎ　米粒麦　炭水化物 76.2mg

「低炭水化物ダイエット」をゆるく長く続けるコツ！
お米を主な食事とする日本人の食生活には、かなり厳しいといえる「低炭水化物ダイエット」

ここまで色々とご紹介した「低炭水化物ダイエット」でしたが、炭水化物もみて頂き、日常の食生活を見直す一つの基準となったと思います。意図的に炭水化物の摂取量を減らすことで、ある程度のダイエットの成果が期待できます。

長期的に続けたい人のためも、基礎的なトレーニングをしながら炭水化物・糖質制限ダイエットをするのをオススメ致します。

まとめ

私が、今現在、糖質制限ダイエットを実践していますが、身体が軽く、お肌もいつもと違う感覚でいます。そして何よりも毎日、快腸の毎日です。そして私がどうしてもやめられないもの、それがパンやケーキ、お菓子類でした。そこで、探しに探したお店を特別にお教えします。それが、こちら「糖質制限ダイエット」をするなら『低糖工房』さんです。もしも、お菓子やスイーツ、パンなどやめれそうにない人は、覗いて試してみてくださいね＾＾